2019年11月16号～17号，来到瓜拉江沙 (Kuala Kangsar)，就要尝尝这里的美食啦，相信每个地方都有自家的美食。
在网上搜索了一下，然后又跟住在Kuala Kangsar 的朋友确认一下，一下就是我去过并品尝的食物啦。
1。江沙皇城叻沙 (Kuala Kangsar Laksa)
这家坐落在市中心住家式的叻沙 (Laksa)，里面还有卖鱿鱼雍菜 (Sotong Kangkung) 和蚶 (Kerang)。
因为个人不是很常吃鱿鱼和蚶，所以就只叫了叻沙。
江沙的叻沙面条是属于比较粗大的那种，这里的叻沙是鱼肉汤熬出来的，跟槟城的叻沙比较相识。
图1：江沙皇城
图2：江沙皇城叻沙 (Kuala Kangsar Laksa)
一碟叻沙+加蛋+饼+凉茶，价钱是RM6.9
价钱还算ok，味道就普通，有点偏辣，以我个人的口感来讲可以说是不喜欢的。
================================================================
2。来悦 (Yut Loy) 咖啡店
这家坐落也是坐落在市中心的咖啡店泡的是海南咖啡，里面出名的是包子。
可惜我们下午4点多到时包子已经卖完了，老板过来跟我们聊天才知道，原来每天包子下午两点出炉，一天只卖300粒，大概半小时到1小时就卖完了。
而今天刚好很多外地的人隔天跟我们一样要跑步，所以今天的包子更畅销。
老板说他是这家店的第三代传人，他们除了包子是自己做的之外，还有Kaya 也是自己用鸭蛋磨出来的，听了后就叫了两set 烤面包了，呵呵。
图3：来悦 (Yut Loy) 咖啡店
图4：超好喝的海南咖啡
图5：自家的Kaya 和烤面包
两set 烤面包 + 两杯海南咖啡，价钱RM9.9。
价钱也还是可以接受。
咖啡是正宗的海南咖啡，香脆的咖啡香，很是顺口。
烤面包是一个Bonus，虽然吃不到这家出名的包子，却吃了个人觉得生平最好吃的烤面包了。
Kaya 是吃不出鸭蛋味，却可以在入口时吃到淡淡的姜味，普通的Kaya 可能会有点甜，但这家Kaya 的甜味却拿捏的刚刚好。只能说，如果对姜没有什么排斥的话，这家kaya 算是美食了。
很值得一试。
================================================================
3。江沙小食中心
小食中心顾名思义就是有很多食物啦。不错，这里有卖咖哩面，炒果条，云吞面，沙爹等。
不过最多人叫的还是云吞面，这档云吞面坐落在入口处左手边第一个档口，档口还有卖粥。
既然看到那么多人在等，就叫了一碟云吞面了。
图6：江沙小食中心
图7：云吞面
云吞面一碟RM4，价钱公道。
味道跟槟城的云吞面差不多一样，不过这档云吞面真的很好吃，面条口感很好，面汁也弄得恰到位，基本上没有什么可以挑剔了。
值得一试。
================================================================
4。Laksa Pak Ngah
这个离市中心大概几公里外的马来人经营的叻沙 (Laksa) 莫名的吸引了不少食客，主要是马来食客。
要前往这家店还需要在卫星导航的带领下，因为这店坐落在小巷里，而大马路只会看到一块小小的指示牌。
图8：Laksa Pak Ngah
图9：鸡蛋包住面，好特别
这家店的菜肴上有炒Laksa 还有Special Laksa，我们尝试都叫了，可惜炒的都没有卖，无缘看到炒Laksa 是长什么样子的。
不过还好还是见识了Special Laksa。
特别之处就是鸡蛋包住面，把鸡蛋刺破，laksa 面就随着破洞处溜了出来，很好玩，呵呵。
这里的面也是会稍微硬，我想这就是江沙的叻沙风味吧。
这家的Laksa 是名副其实好吃的，连汤汁也可以喝完那种。
图10：Cendol
Cendol 特别之处是放在杯里面的。味道就没多大特别，还算ok。
Laksa Special + Cendol，RM10。有点小贵，不过因为好吃，所以还算ok的。
这里环境也不错，唯一的缺点是服务员态度不大友善，表情冷冰冰的，问问题也是爱理不理那种，有点可惜。
No comments:
Post a Comment